Payerneland Restaurant
Ein Tisch für jeden Geschmack, ein Ort für jede Gelegenheit.
Wir bieten Ihnen eine schmackhafte und abwechslungsreiche Speisekarte, die frische und lokale Produkte für authentische Aromen in den Vordergrund stellt. Profitieren Sie auch von unseren Business-Menüs, die sich perfekt für ein Mittagessen in einer intimen und professionellen Atmosphäre eignen.
Stundenplan
7/7 mittags und abends geöffnet
Ferien und Feiertage
7/7 mittags und abends geöffnet
4 Gründe, unser Restaurant in Payerne zu entdecken
- 5 Minuten vom Stadtzentrum von Payerne entfernt, mit kostenlosem Parkplatz
- Vielfältige und ausgearbeitete Menüs
- Frische, lokale und saisonale Produkte
- Warme Räume und ein freundliches Team
Frische und lokale Produkte für eine schmackhafte Küche
Im Payerneland Restaurant spiegelt sich die Leidenschaft für den Geschmack in einer gepflegten Speisekarte wider, die aus frischen Zutaten von lokalen Erzeugern zusammengestellt wird. Unsere Küchenbrigade bemüht sich, großzügige, schmackhafte und zugleich abwechslungsreiche Gerichte zu kreieren, die so konzipiert sind, dass sie alle Wünsche erfüllen.
Zu unseren Must-haves gehören :
Die leichten und knusprigen Pinsas, die eine originelle und bekömmlichere Alternative zur klassischen Pizza bieten.
Ein Tagesmenü, das je nach Anlieferung und Jahreszeit erneuert wird, sorgt bei jedem Durchgang für ein anderes kulinarisches Erlebnis.
Thematische Vorschläge im Laufe des Jahres, z. B. das Pasta-Festival oder die Jagdzeit.
Gerichte zum Teilen, wie Raclette, Fondue Chinoise oder Grillen am Holzfeuer, eignen sich perfekt für gemütliche Mahlzeiten.
Wenn Sie eine spezielle Diät einhalten oder kein Fleisch essen, bereitet unser Team gerne ein individuelles Gericht für Sie zu, z. B. ein Risotto.
Weinkeller
Weinliebhaber und leidenschaftliche Feinschmecker, willkommen im Restaurant Payerneland!
Unser sorgfältig ausgewählter Weinkeller ist ein wahrer Schatz für den anspruchsvollsten Gaumen.
Erkunden Sie unsere große Auswahl an Weinen, die sowohl berühmte Jahrgänge als auch lokale Entdeckungen umfasst. Ob Sie nun ein Kenner oder Liebhaber sind, unser Weinkeller bietet eine Vielfalt, die jeden Geschmack trifft.
Veranstaltungen und Seminare
Für Ihre professionellen Veranstaltungen, Meetings, Seminare
Das Restaurant Payerneland verfügt über verschiedene behindertengerechte Räume und einen wunderschönen Saal, in dem bis zu 250 Personen Platz finden.
Unser Team steht Ihnen auch für die Organisation von Veranstaltungen aller Art zur Verfügung, private Feiern, Geburtstage, Verabschiedungen... und wird alles tun, um Ihren Moment unvergesslich zu machen.
Eine gepflegte Küche nach Maß, gesellige Menüs für Gruppen, gehobene Menüs für besondere Anlässe, Cocktails zum Abendessen und hausgemachte Desserts werden unter Berücksichtigung Ihrer Wünsche angeboten. Es wird alles getan, damit Ihre Veranstaltungen unter den besten Bedingungen stattfinden können, indem Ihnen moderne Einrichtungen und ein persönlicher Service geboten werden.
Familien- und Unternehmenstag
Sie möchten Ihren Mitarbeitern und deren Familien für ihr Engagement und ihre Einsatzbereitschaft am Arbeitsplatz danken?
Payerneland bietet Ihnen an einem Tag oder einem halben Tag einen privilegierten Zugang zu den verschiedenen Aktivitäten für alle Mitarbeiter und ihre Familienangehörigen. Außerdem wird ein Mittagessen (in Form eines Buffets) organisiert, damit Ihre Gäste ihre Eindrücke und Emotionen in einer warmen und entspannten Atmosphäre austauschen können. Die Highlights dieses Tages lassen sich wie folgt zusammenfassen:
- Aktivitäten für die ganze Familie
- Ein unvergesslicher Moment unter Mitarbeitern
- Emotionen und Austausch im Mittelpunkt des Tages
- Ein Erfolg, der durch Geselligkeit und Originalität garantiert wird
Flexible Räume
für Ihre Großveranstaltungen
Unser 300 m² großer, beheizter und vollständig modulierbarer Saal passt sich das ganze Jahr über Ihren Bedürfnissen an. Ob Sie eine klassische Einrichtung mit Tischen und Bar, eine Event-Konfiguration mit Bühne und Podium oder eine festliche Atmosphäre mit Lichtshow und Musik wünschen, wir passen den Raum individuell an, um Ihnen ein maßgeschneidertes Erlebnis zu bieten.
Verleihen Sie Ihrer Veranstaltung in einem atypischen Rahmen eine völlig neue Dimension!
Kunden-/Partnerveranstaltungen
Gestalten Sie Ihre Veranstaltung individuell oder verleihen Sie ihr eine gesellige Note mit der Organisation eines Cocktail-Empfangs oder jeder anderen originellen Form von Catering, die Ihnen in den Sinn kommt!
Geburtstage und Jubiläen
Das Schweizer Chalet und seine bewaldete Umgebung bieten eine warme und intime Atmosphäre. Es eignet sich auch sehr gut für festliche Anlässe, Geburtstage und Jubiläen.
Dinner-Aperitifs
Die vollständig verglaste und beheizte Veranda bietet Ihnen einen eleganten und hellen Ort, um Ihre Gäste zu empfangen.
Bankette und Konferenzen
Dieser 300 m2 große Saal ist beheizbar und kann das ganze Jahr über für die Organisation von Mahlzeiten, Banketten oder Ausstellungen genutzt werden.
Bei unbeständigem Wetter können die großen Glastüren hochgefahren werden, um seitliche Öffnungen zu schaffen und den Eindruck zu vermitteln, dass man sich im Freien befindet, aber dennoch geschützt ist.
In Payerneland ist immer etwas los! Bleiben Sie auf dem Laufenden, indem Sie sich unsere Nachrichten und Dossiers ansehen.
